India 70% 6,00 EUR

Onze India Idukki bonen roosteren we eerst op 115°C zodat een zacht fruitig karakter zich kan ontwikkelen. Daarna malen we de bonen tot een fris zurige en fruitige 70% donkere chocolade. 
Je kan een fris groene Granny Smith smaak terug vinden. 
Eettip: Rasp deze chocolade fijn op vers kokos roomijs!

Wil je nog meer weten over de herkomst van deze cacao bonen?  Ga zeker een kijkje nemen op de site van onze partner Silva-Cacao! Zij controleren en leveren onze bonen recht van de boer. 
Klik hier om meer te weten te komen over onze India Idukki bonen. 

Ingrediënten: Cacaomassa, Cacaoboter, Suiker

Chocolade bewaar je best droog en bij een temperatuur rond 15°C. Tip: steek je reep nog eens extra in een gesloten doos, hierdoor blijft het fantastische cacao aroma beter in je chocolade! 

Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :